Автоклав гвинтовий на 24 банки (нержавіюча сталь)
Автоклав — це спеціальний пристрій, який використовується для консервування продуктів, як-от м'ясо, риба, овочі та фрукти через нагрівання їх до високої температури та тиску всередині герметичної камери.
Автоклав зазвичай має велику камеру з неіржавкої сталі, яка може містити велику кількість продуктів для оброблення. Пристрій обладнаний системою автоматичного контролю температури та тиску, що дає змогу точно керувати процесом консервування.
У процесі роботи автоклава продукти поміщаються в банки або контейнери, які потім розміщуються в камері пристрою. Потім камера герметично закривається, і починається процес нагрівання та підтримання високого тиску всередині камери. Це дає змогу знищити всі бактерії, віруси та інші мікроорганізми в продуктах, забезпечуючи безпечне та тривале зберігання.
Автоклав має високу продуктивність і може використовуватися як для домашнього, так і для комерційного використання. Він є незамінним пристроєм для забезпечення безпеки та збереження якості консервованих продуктів.
Як працювати з автоклавом?
- Готуємо продукти для консервації та закладаємо в банки.
- Закриті банки встановлюють в автоклав і заливають водою.
- Щільно закриваємо кришку та вмикаємо нагрівання.
- Після закінчення роботи вимикаємо нагрівання й охолоджуємо ємність.
Що ви отримаєте після купівлі автоклава:
- Економія часу та сил. У вас більше не буде потреби витрачати на консервування цілий день.
- Гарантія високоякісного продукту. Висока температура, тиск і герметичність банки унеможливлюють потрапляння й розмноження бактерій, водночас продукт залишається таким само смачним і корисним.
- Ви запобігаєте можливості опіки. Процес відбувається всередині, а готовий продукт ви отримуєте вже охолодженим.
- Відпадає необхідність стерилізації. В автоклаві цей процес проходить без вашої участі.
- Більший термін зберігання. Консерви, приготовані в умовах наближених до заводських, забезпечують триваліший термін зберігання.
- Мобільність. Автоклав не стаціонарний апарат, тому його спокійно можна використовувати вдома, на дачі та навіть на природі.
Комплектація
- Запобіжний клапан 6 барів — 1 шт.
- Манометр 6 барів — 1 шт.
- Термометр 150°C — 1 шт.
- Кришка автоклава — 1 шт.
- Корпус автоклава — 1 шт.
- Решітки на дно автоклава — 1 шт.
- Ущільнювальне кільце — 1 шт.
- Ніпель — 1 шт.
- Інструкція — 1 шт.
Тип нагрівання автоклава |
зовнішній |
Притискний механізм кришки |
самопритискний |
Місткість банок 0,5 л, шт. |
24 |
Місткість банок 1 л, шт. |
10 |
Скидний клапан автоклава |
є |
Манометр автоклава |
6 бар |
Термометр автоклава |
біметалевий |
Спосіб фіксації кришок банок |
тиском повітря |
Максимальний робочий тиск, Атм |
6 |
Максимальна робоча температура, Град |
130 |
Матеріал ємності |
Нержавіюча сталь AISI-430 |
Товщина стінок, мм |
2 |
Об'єм ємності, л |
36 |
Зливний кран |
немає |
Тип терморегулятора |
немає |
Потужність ТЕНа, Вт |
немає |
Інші особливості |
максимальна вибухобезпека, буферна камера для розширення води, пофарбована всередині, зварний шов із двох боків, горловина пропускає банки до 2 л |
Габаритні розміри, мм |
320х320х620 |
Вага, кг |
14,7 |
Комплектація |
варильний бідон, кришка 10 мм, притискний механізм, вогнетривка прокладка, манометр, підземний клапан, ніпель, градусник, інструкція |
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Виробник | СОВЕК |
Тип | Автоклав |
Матеріал | Вуглецева сталь |
Об`єм | 22 л |
Джерело нагріву | Зовнішній |
Максимальний робочий тиск | 6 МПа |
Максимальна робоча температура | 125 град. |
Товщина стінок | 2 мм |
Стан | Новий |
Місткість (кількість банок) | |
Банку 0.5 л. | 8 шт. |
Банку 0.75 л. | 6 шт. |
Банку 1 л. | 5 шт. |
Габаритні розміри | |
Висота | 410 мм |
Діаметр | 330 мм |
Ширина | 330 мм |
Вага | 12 кг |
- Ціна: 5 225 ₴