Автоклав електричний Домашній Майстер 24 електро і газ
Автоклав - це спеціальний пристрій, який використовується для консервування продуктів, таких як м'ясо, риба, овочі та фрукти, шляхом нагрівання їх до високої температури та тиску всередині герметичної камери.
Автоклав зазвичай має велику камеру з нержавіючої сталі, яка може вміщати велику кількість продуктів для обробки. Пристрій оснащений системою автоматичного контролю температури і тиску, що дає змогу точно керувати процесом консервування.
У процесі роботи автоклава, продукти поміщаються в банки або контейнери, які потім розміщуються в камері пристрою. Потім камера герметично закривається, і починається процес нагрівання і підтримання високого тиску всередині камери. Це дає змогу знищити всі бактерії, віруси та інші мікроорганізми в продуктах, забезпечуючи безпечне і тривале зберігання.
Автоклав має високу продуктивність і може бути використаний як для домашнього, так і для комерційного використання. Він є незамінним пристроєм для забезпечення безпеки та збереження якості консервованих продуктів.
Особливою відмінністю даної моделі є робота від електричного тену для нагріву води. Переваги автоклавів електричних - Автоматичне підтримання заданих параметрів. (температура і час приготування) Модель оснащена функцією підтримання температури у встановленому діапазоні. Автоматичний терморегулятор буде стежити за відповідністю заданих параметрів температурного режиму, а також вимкне пристрій в потрібний час.
Дана модель також підходить і для газового або твердопаливного нагріву. Тобто модель універсальна.
Як працювати з автоклавом?
- Готуємо продукти для консервації та закладаємо їх у банки.
- Закриті банки встановлюємо в автоклав та заливаємо їх водою.
- Щільно закриваємо кришку та вмикаємо нагрів.
- По закінченню роботи відключаємо нагрів та охолоджуємо ємність.
Що ви отримаєте після покупки автоклаву:
- Економія часу та сил. У вас більше не буде потреби витрачати на консервування цілий день.
- Гарантія якісного продукту. Висока температура, тиск і герметичність банки виключають можливість потрапляння та розмноження бактерій, при цьому продукт залишається таким же смачним і корисним.
- Ви запобігаєте можливості опіку. Процес відбувається всередині, а готовий продукт ви дістаєте вже охолодженим.
- Відпадає необхідність стерилізації. В автоклаві цей процес відбувається без вашої участі.
- Більший термін зберігання. Консерви, приготовані в умовах наближених до заводських, забезпечують більш тривалий термін зберігання.
- Мобільність. Автоклав не є стаціонарним апаратом, тому його спокійно можна використовувати вдома, на дачі та навіть на природі.
Комплектація:
- Запобіжний клапан 6 бар – 1 шт.
- Манометр 6 бар – 1 шт.
- Термометр 150°C – 1 шт.
- Кришка автоклава – 1 шт.
- Корпус автоклаву – 1 шт.
- Ґрати на дно автоклаву – 1 шт.
- Ущільнювальне кільце – 1 шт.
- Ніпель – 1 шт.
- Інструкція – 1 шт.
Тип нагрівання автоклаву |
зовнішній |
Притискний механізм кришки |
самопритискний |
Місткість банок 0,5л, шт |
24 |
Місткість банок 1л, шт |
10 |
Скидний клапан автоклаву |
є |
Манометр автоклаву |
6 бар |
Спосіб фіксації кришок банок |
тиском повітря |
Максимальний робочий тиск, Атм |
6 |
Термометр автоклаву |
електроний |
Максимальна робоча температура, Град |
120 |
Матеріал ємності |
вуглецева сталь |
Товщина стінок, мм |
2 |
Об'єм ємності, л |
40 |
Зливний кран |
ні |
Тип терморегулятора |
цифровий |
Потужність ТЕНу, кВт |
2 |
Противибуховий клапан |
6 бар |
Інші особливості |
максимальна вибухобезпечність, буферна камера для розширення води, пофарбований усередині, зварний шов з двох сторін, горловина пропускає банки до 2л. |
Габаритні розміри, мм |
350х350х710 |
вага, кг |
20 |
Комплектація |
варильний бідон, кришка 4 мм, притискний механізм, вогнетривка прокладка, манометр, підривний клапан, ніпель, градусник, інструкція |
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Виробник | Протек |
Тип | Автоклав |
Матеріал | Вуглецева сталь |
Об`єм | 40 л |
Джерело нагріву | Зовнішній, Електричний (ТЕН) |
Максимальний робочий тиск | 6 МПа |
Максимальна робоча температура | 120 град. |
Споживана потужність | 2 кВт |
Товщина стінок | 2 мм |
Стан | Новий |
Місткість (кількість банок) | |
Банку 0.5 л. | 24 шт. |
Банку 0.75 л. | 12 шт. |
Банку 1 л. | 10 шт. |
Габаритні розміри | |
Висота | 710 мм |
Діаметр | 350 мм |
Ширина | 350 мм |
Вага | 20 кг |
- Ціна: 6 050 ₴